Thêm 2 Thứ Này Giúp Đánh Bật Mùi Hôi Tanh Của Dạ Dày Heo, Tuyệt Đối Không Cho Muối

Thảo luận trong 'Du Lịch - Ẩm Thực' bắt đầu bởi Nhật Huy 2022, 29/12/22.

  1. Nhật Huy 2022

    Nhật Huy 2022 Active Member

    Tham gia:
    5/6/22
    Bài viết:
    1,064
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Giới tính:
    Nam
    Bao tử heo (dạ dày heo) có thể chế biến ra rất nhiều món ngon, đặc biệt là các món nhậu, nhưng ít chị em biết làm sạch nó hoàn toàn.

    Xem : thay muc may in quan go vap nhanh va cai win quan go vap gia re
    Nguyên liệu:

    1 cái bao tử heo, 2 thìa giấm, 2 thìa bột mì.

    [​IMG]

    Cách thực hiện:

    - Rửa sạch bao tử dưới vòi nước, loại bỏ phần mỡ thừa ở mép bao tử.

    - Lộn ngược miếng bao tử, cho 1 thìa giấm và 1 thìa bột mì vào, dùng tay chà xát trong 2-3 phút rồi rửa lại với nước.

    Nếu không có bột mì, có thể thay thế bằng các loại bột khác như bột bắp, bột gạo. Trong quá trình rửa, các loại bột này có tác dụng loại bỏ chất nhờn trên bề mặt bao tử, giấm có tác dụng khử mùi tanh. Nếu trong nhà không có giấm, bạn cũng có thể dùng rượu trắng hoặc rượu nấu ăn để thay thế, đều có tác dụng khử mùi tanh.

    - Tiếp theo, lật ngược miếng bao tử lại, cho 1 thìa bột mì và 1 thìa giấm vào, nhào tiếp 1 phút rồi rửa sạch.

    Sau hai lần chà xát và 3-4 lần rửa, mùi tanh của bao tử đã được loại bỏ, cả bên trong lẫn bên ngoài đều rất sạch sẽ. Trong quá trình trên, không nên cho muối vào vì sẽ làm bao tử dai hơn, ăn không được giòn và mềm.
     
  2. trfaantihtuh23

    trfaantihtuh23 Active Member

    Tham gia:
    22/2/22
    Bài viết:
    23,651
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Giới tính:
    Nam
    :
    Gota Prost Quanto Custa hôm trước vừa qua chỗ bác này mua xong dùng mấy tháng rồi vẫn thấy ok
     

trang này