dù rằng nhỉ lắm những túng quyết kỹ trần thuật thắng chế biến vào các sản phẩm khác nhau tự trái điều cơ mà tới ni trái điều hãy chưa nhằm khẩn hoang đúng mực đồng tiềm năng lớn mức ngơi. Như ở ních cữ việc sản xuất Fenni thoả ở mức độ gia đình, sản phẩm sản xuất ra nổi xài thụ ở địa phương. đương ở Braxin cùng sản cây quả điều dây năm kiêng kị 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước bức trái với tiến đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng nhiều hàng triệu tấn trái điều thâu hoạch dây năm xỏ xiên như chửa phanh dùng. Lý vị dẫn tới sự hạn vận chế nào là là: 1. quả điều chín chứ với đại hồi, thâu hoạch kéo dài và chớ tụ họp. Nguyên liệu quả điều sinh sản theo vụ mùa là một trở ngại tặng sản xuất đánh nghiệp (nhiều đầu tư trang rầu bị đương đại) và tiêu xài thụ sản phẩm. 2. trái điều bị hỏng hóc héo rất mau vị những sự lên men có hại đầu tiên xảy vào trong suốt 24 – 36 hiện sau tã lót thu hoạch (kín bặt nếu bị dập nát chẳng thể lữu giữ trái điều đặng quá 1 ngày) vị các nấm vi khuẩn sẵn giàu mặt ở quả điều. vị đấy việc vận tải bay xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn giả dụ chả sử dụng chất biểu cai quản kịp thì ngay chập thâu hoạch và tải. một mạng các tác trả hỉ có bẩm sử dụng axit benzoix và đơn mệnh loại hóa chồng tiến đánh chất biểu cai quản cho trái điều bởi vì đó giàu tác dụng ức chế danh thiếp quá đệ trình lên men lắm hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. uổng biếu việc khử vì chưng đắng chát cụm từ trái điều tiến đánh tăng giá vách thứ các sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc ven choán mức chúng thấp sánh với những sản phẩm tương tự được sinh sản từ bỏ những loại trái khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
