Nội dung dưới hàng được ban hành vì chưng cỗ tiêu pha chuẩn mực DDP - 17 UNECE về quản lí chất lượng thương mại và tiếp kiến thị hột điều do Ban siêng ngành trớt xài chuẩn mực hóa sản phẩm và sấy khô khan (UNECE) biên soạn. đặt hỗ trợ và yêu cầu dùng hạng họp cùng hột quả khô quốc tế (INC) đồng với sự chuẩn y và giảm trung thành của các nhà nước sinh sản hạt điều chính. xài chuẩn mực ngữ nhân dịp hột điều để cứt mực dựa trên kích thước, hình dạng và màu dung nhan. nhân hột điều là thành phẩm thâu xuể sau các công xong chế biến sơ chế như hấp, chẻ tách nhân, sấy, lột vỏ lụa. chất cây nhân hột điều phải hoàn trả tinh tường tuyệt trần, chớ có xuất hiện giờ cụm từ sâu sống, nhiễm nhiễm cùng nấm mốc xì, côn trùng. không bị hỏng hóc, ôi thúi, dọc vỏ lụa, chứa tạp chất và quết trạng thái văn bằng. hạt nhân phải chớ bị xước, chớ bị teo lép (phải chả ảnh hưởng tới hình dạng đã giàu trạng thái xuể bằng lòng). chia loại nhân hạt điều nhằm phân vào vách: “Loại để nhất” (extra), Loại I, và Loại II - "Loại đặt nhất" - kể mực tàu thương nghiệp là "Trắng": lắm màu trắng, màu xám tro dửng dưng, màu vàng lạt lẽo hoặc màu ngà hờ hững. - "Loại I" - tường thuật hạng thương nghiệp đòi là "Vàng" hay là "Nám dửng dưng": có màu nâu nhạt phèo, màu xám tro lạnh nhạt , màu ngà lạnh lùng hoặc màu ngà đậm và màu vàng. - "Loại II" - kể cụm từ thương mại gọi là "Vàng sém" hay là "dây cấp thấp" (dessert): nhiều màu nâu lạt, màu nâu đậm, màu xanh da trời lạt, màu xanh da trời đậm, màu kễnh phách, mất màu, nhiều chấm mun, nám, hạt non và phần nhân dịp nhiễm màu tốt chấp thuận. quy hàng nhiều khuy tật (defects) nổi cho phép phải đừng ảnh hưởng lắm tới thành phẩm, còn giữ nổi chất cây phanh và đặt miêu tả thông báo chật đủ trên bao so bì. Quy toan ăn xài chuẩn vỡ vạc hột chập phân ngữ "Loại nhằm nhất" việc định kiếm là ăn tiêu chuẩn nép, tuy rằng nhiên đối xử cùng "Loại I" và "Loại II" thì chớ đề nghị ép. định khoảng hạt nhằm quy định núm trạng thái như sau: Đối với nhân vốn, quãng hạt tốt chia theo mức từ trường đoản cú lớn đến rỏ (số lượng hột trên một đơn do đếm giảm dần): - trên dưới 150: gồm 150 hạt trên đơn pound, tương đương 325 hạt trên đơn kg - chừng 180: gồm 180 hột trên một pound, tương đang 395 hạt trên đơn kg - trên dưới 210: gồm 210 hạt trên một pound, tương đang 465 hạt trên đơn kg - tìm 240: gồm 240 hột trên đơn pound, tương còn 530 hạt trên một kg - chừng 320: gồm 320 hạt trên một pound, tương còn 706 hạt trên đơn kg - lùng 450: gồm 450 hột trên đơn pound, tương đương 990 hột trên đơn kg - lớp 500: gồm 500 hạt trên đơn pound, tương còn 1100 hạt trên một kg Đối cùng nhân dịp vỡ lẽ, dạo hột phanh chia công bốn loại: - Loại miểng lớn (Large pieces) lắm kích kiêng tối thiểu đừng bé hơn 4,75mm - Loại khoảnh nhỏ (Small pieces) có kích tìm tối thiểu đừng bé hơn 2,80 mm - Loại rất bé (Very small pieces) lắm kích lớp tối thiểu không rỏ hơn 2,36 mm - Loại miếng bé (Baby Bits) hay vụn nhỏ (Granules) nhiều kích thước tối thiểu chẳng bé hơn 1,70 mm Nguon: Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17
