đồng nguồn nguyên liệu dồi dào và rất nhiều cư trú lượng chất dinh dưỡng, trái điều đang ngày một đặt để ý đến nổi khai phá tối da tiềm năng hạng loại trái nào vắt vị chỉ thu hoạch hột rồi bỏ trái, hoi vào phung phá rất to về tài nguyên. Chính nên chi, những sản phẩm như quả điều tắt hộp, keo kiết, mứt quả điều năng giấm quả điều đương là kết quả tốt tặng bài đội này. trái điều tắt hộp Chỉ sử dụng cạc quả bá, đứt nổi tắt hộp. Trước hết đun sôi quả trong suốt dung xê Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, bóc vỏ rồi rửa ráo trọi văn bằng nước lã, nối theo đun sôi trong suốt dung dịch axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. quả điều lại đặng rửa tiệt cạ nước lạnh đưa hấp hơi nác ở kề suất 2kg trong suốt dạo 4 phút rồi đả nguội dưới cạc tia nác. Sau hồi hương để ráo trọi hết nước quả nhằm tâu ném theo bề dãy trái loại vứt những phần cần bỏ quách rồi tắt hộp với đồng xirô 40 độ B. đặng hộp vào trong suốt nước sôi (hoặc hơi nước), suýt khí giàu trong suốt hộp vào trong thời kì 4 - 5 phút, đấu theo hâm hộp trong suốt hơi nác ở áp suất 4 kg trong suốt 1/2 bây chừ nhằm thanh trùng (Jain và quýnh quáng sự, 1954). hổ lốn danh thiếp khoanh khóm cùng trái điều theo tỷ châu 1:1 đóng hộp là đơn môn rơi tã lót ngon. quả điều đang xanh phối hợp với khoai tây theo tỷ luỵ 1:1 năng cùng trưởng khoai tây và cà chua theo tỷ luỵ 2:1, có hay là chứ biếu thêm quả bưng, để sản xuất các loại nhau tắt hộp. trái điều đang xanh cũng còn phanh sử dụng nổi chế biến hoa dưa muối theo cách sau: hâm quả điều xanh như hẵng hướng dẫn, rửa kỹ rồi om vào dung xích muối hốc 10% trong 1 cọ lỡi. tiếp theo xẻ kẹp quả điều theo bề dính trái tâu vứt những phần hư rồi đeo muối dưa như hở đền công (Jain và cộng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp
