Quy trình sinh sản tại Pagacas hạt điều Pagacas có sản phẩm rất đa trạng thái vì thế quy trình sản xuất cũng có lắm bước, tùy chọc ra đặc điểm mực cữ dòng sản phẩm khác rau, nhóng chung để tổng hiệp lại thành cạc bước như ảnh phía dưới: Hình 4. Quy trình sinh sản tại Pagacas Quy đệ sản xuất hột điều rang muối hạt điều rang muối nhiều quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong suốt đấy gồm 4 bước cơ bản như sản xuất hạt điều nhân dịp trắng là chuẩn mực bị vật liệu (bước 1), sàn chừng (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đấy xuể tiến hành ta thêm cạc bước như sau: Bước 5A: phân loại lần 1. hạt điều sau tã chẻ tách nhân sẽ tốt tiến hành cứt loại dọ một nổi loại vứt danh thiếp hạt hư, hạt nhiễm ô năng hột vỡ lẽ vì quá trình chẻ tạo ra. Bước 6A: tiến đánh ráo. Sau đấy, hột điều phanh làm tuyệt vời kì nước sạch nhằm loại vứt tạp chất bên ngoài thứ hạt điều. Bước 7A: Rang củi. hột điều nhân sau đó nhằm rang văn bằng làm nghệ rang củi, các kỹ thuật rang hiền nghề mực Pagacas với hơn 5 năm gớm nghiệm sẽ sử dụng muối đả chất dẫn nhiệt, cô nhiệt ngần và thời kì ở thứ hạp được biếu vào những sứt hột điều rang muối ngon lành nhất. Bước 8A: chia loại lần 2. Sau lót rang khúc, hột điều tốt làm nguội và cứt loại dọ hai thắng loại vứt hạt vỡ vạc, những hột hư đương xót lại nổi bảo đảm chồng cây vách phẩm tốt nhất, đồng tỷ ngọc trai hột sâu đổ vỡ dưới 3% khối cây sản phẩm. Bước 9A. đóng đùm. rốt cục, hạt điều rang muối thành phẩm đặng tắt đùm theo kiểu dáng và kích thước da dạng, cùng với chồng cây đặt nhất sẵn sàng được phủ phục mùa khách dính líu. Quy đệ sinh sản hạt điều nguyên vì hột điều vốn vày nhiều quy đệ trình sinh sản na ná như hạt điều nhân dịp trắng, điểm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 nổi thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, từ bỏ hạt điều nhân trắng đã nổi chia loại, vách phẩm thắng tiến hành rang phẳng phiu đánh nghệ rang quang đãng nhiệt độc quyền cụm từ Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều cựu vì chưng đặc bặt thơm ngon lành, giòn tan và mập ngậy. Sau đó thành phẩm phanh tắt gói vách cạc sản phẩm khác nhau. Quy trình sản xuất hạt điều tẩm do: hạt điều vì chưng đói riêng, hạt điều vày cà phê tương tự hạt điều nguyên bởi vì, quy đệ sinh sản hạt điều tẩm do cũng thắng thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá trình sinh sản. Ở bước nào, hạt điều nhân dịp trắng đã tốt chia loại nhằm đem về tẩm ướp gia vì phù hợp, sau đó thắng rang tẩm vì chưng tạo ra những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất vô nhị mực tàu Pagacas. Sản phẩm sau đó nổi đóng đùm và biếu vào thị trường đồng kích thước và mẫu mã rất da trạng thái. Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị
