Hiểu đúng về tác hại của cà phê để sử dụng an toàn và khoa học hơn

Cà phê từ lâu đã là thức uống quen thuộc của nhiều người, mang lại sự tỉnh táo và giúp tăng hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết những ảnh hưởng tiêu cực mà cà phê có thể gây ra nếu sử dụng quá mức hoặc dùng không đúng cách. Việc tìm hiểu rõ các mặt hạn chế sẽ giúp bạn điều chỉnh thói quen uống cà phê phù hợp hơn.

Một trong những vấn đề được nhiều người nhắc đến là tác hại của cà phê đối với làn da. Caffeine có thể làm cơ thể mất nước nếu uống quá nhiều, khiến da khô, sạm và kém sức sống. Không những vậy, cà phê còn kích thích hormone cortisol – hormone căng thẳng – dẫn đến tình trạng da dễ nổi mụn, đặc biệt là ở những người vốn có làn da nhạy cảm. Điều này không có nghĩa là bạn phải ngừng uống hoàn toàn, nhưng nên điều chỉnh lượng tiêu thụ hợp lý.

Bên cạnh làn da, nhiều chị em phụ nữ cũng lo ngại về tác hại của cà phê với phụ nữ. Đối với một số người có cơ địa nhạy cảm, cà phê có thể gây mất ngủ, tim đập nhanh hoặc làm tăng cảm giác lo lắng. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cũng được khuyến cáo hạn chế caffeine vì nó có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của thai nhi hoặc trẻ nhỏ. Dù vậy, dùng một lượng nhỏ mỗi ngày vẫn có thể chấp nhận được nếu tham khảo ý kiến bác sĩ.

Ngoài ra, không thể bỏ qua tác hại của cà phê hòa tan – loại cà phê tiện lợi nhưng lại chứa nhiều phụ gia, chất tạo mùi, tạo màu và đường. Những thành phần này có thể gây tăng cân, làm tăng đường huyết hoặc thậm chí khiến người dùng bị “nghiện” hương vị nhân tạo. Người uống lâu dài dễ gặp tình trạng mất ngủ, nhức đầu hoặc mệt mỏi do lượng caffeine và phụ gia không ổn định. Vì vậy, nếu có thể, bạn nên ưu tiên cà phê nguyên chất để giảm thiểu rủi ro.

Ngoài cà phê hòa tan, nhiều người cũng thắc mắc về tác hại của cà phê đen. Thực ra, cà phê đen nguyên chất không gây hại nếu uống điều độ. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày, làm tăng axit, dẫn đến đau bao tử hoặc trào ngược. Cà phê đen còn có khả năng khiến tim đập nhanh, đặc biệt với những ai nhạy cảm với caffeine. Vì thế, thay vì uống quá nhiều trong thời gian ngắn, bạn nên chia nhỏ lượng dùng và uống sau khi ăn.

Tóm lại, cà phê không “xấu”, nhưng cách chúng ta sử dụng mới là yếu tố quyết định. Hiểu rõ từng khía cạnh giúp bạn biết đâu là giới hạn an toàn và đâu là điều nên tránh. Khi uống điều độ và chọn đúng loại cà phê, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng hương vị yêu thích mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.