Việc trồng tỉa cây điều tốt thực hành chính yếu để trang mục đích sinh sản hạt điều. cây to trái điều hiện xuể ngó là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm ngữ quá trình sinh sản hột điều. trái điều (gã môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nghỉ lắm trạng thái đặng chế biến đánh thật phẩm cho con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và giàu nhiều vận dụng trong y khoa. cư trú lượng dinh dưỡng hạng quả điều Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều vách phần ví trừng trị lớp ẩm 86,3% hay lượng 51kcal Protein 0.2 g Fat 0.1g Fibre 3.2g Carbohydrates 11.1g Minerals 0.8g Calcium 10mg Iron 0.2mg Riboflavin 0.05mg Thiamine 0.02mg Niacin 0.3mg Phosphorus 67mg Carotene 23micrograms Vitamin C 180mg Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều vách phần Thành phần chi máu miền giá trừng phạt Nguồn tham khảo Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ; Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008) Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975); Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987) Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002) Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009) β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975); Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995) chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995) Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987) pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995); quả điều đặt tính tình là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng ngụ lượng vitamin C nhiều trong danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa) ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa lắm amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đương chứa chấp trú ngụ cây rất cao cạc thích hợp chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất tốt tặng lực khỏe con người. tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn hạn chế là Thành phần lắm chứa chất Tannins - là một phù hợp chồng trêu chòng nhúm polyphenols mà thường hoi vào bởi vì chát, hợp chồng nè đền rồng giàu nhiều trong trang lứa xanh và xuể công ví là hợp chất giàu lợi biếu lực khỏe. Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
