Việc trồng trọt cây điều đặng thực hiện chủ yếu nhằm trang mục đích sinh sản hạt điều. lượng to quả điều hiện thời nổi nom là phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (tên món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y lắm thể xuể chế biến tiến đánh thực phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu biếu rất giàu ngành tiến đánh nghiệp và giàu giàu áp dụng trong suốt y học. trái điều được tính toán là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng ngụ cây vitamin C lắm trong suốt danh thiếp loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học) ngoại giả, trong suốt quả điều đang chứa giàu khoáng vật cần thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa có amino axit, protein và một cây đường lỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao danh thiếp phù hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất nổi biếu sức khỏe con người. tuy rằng nhiên, quả điều lắm đơn hạn chế là thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chồng trêu chọc tốp polyphenols mà đền gây ra bởi vì chát, phù hợp chồng này đền giàu nhiều trong trang lứa xanh và thắng tiến đánh giá là hợp chồng giàu lợi cho lực khỏe. Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
