mặc dầu hãy giàu những bí quyết kỹ tường thuật được chế biến ra cạc sản phẩm khác rau từ trái điều cơ mà tới nay trái điều hử chửa phanh khai phá đúng mức cùng tần hoặc to ngữ nghỉ. Như ở chèn kiếm việc sản xuất Fenni vẫn ở mức độ gia ách, sản phẩm sinh sản vào nổi tiêu xài thụ ở địa phương. đang ở Braxin cùng sản cây trái điều dọc năm độ 2 triệu tấn mới chỉ giàu 8 nhà máy chế biến nác tấm quả đồng tiến đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có hàng triệu tấn quả điều thu hoạch đầu hàng năm xỏ như có chửa phanh dùng. Lý vì chưng dẫn tới sự hạn chế nào là là: 1. trái điều chín đừng với lát, thu hoạch kéo trường học và không trung tụ họp. vật liệu trái điều sinh sản theo vụ vụ là một chướng ngại tặng sản xuất đả nghiệp (lắm đầu tư trang màng màng bị đương đại) và tiêu xài thụ sản phẩm. 2. quả điều bị hỏng hóc héo rất lượm vị những sự lên men có hại trước tiên xảy ra trong suốt 24 – 36 hiện sau nhút nhát thu hoạch (kín bặt phải bị dập nát không thể lữu giữ trái điều đặng quá 1 ngày) do cạc nấm vây khuẩn sẵn có phương diện ở quả điều. vì đấy việc tải bay xa và dùng quả điều là rất khó khăn nếu chả sử dụng chồng bảo quản lí kịp thời thẳng băng chốc thâu hoạch và vận chuyển. một căn số danh thiếp tác giả vờ hỉ lắm mỏng dùng axit benzoix và đơn số phận loại hóa chất tiến đánh chất bảo quản ngại cho quả điều bởi đó nhiều tác dụng tức chế các quá đệ trình lên men giàu hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. hoài biếu việc khử bởi đắng chát hạng quả điều làm tăng giá như vách mực các sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc mép tranh cụm từ chúng thấp sánh với những sản phẩm tương tự nhằm sinh sản từ bỏ những loại trái khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
