đồng nguồn nguyên liệu dồi dào và rất lắm ngụ cây chất dinh dưỡng, trái điều đang ngày một được chú ý đến được khẩn hoang tối đa tần hay là hạng loại quả này nạm bởi vì chỉ thâu hoạch hạt rồi bỏ quả, hoi vào phung phá rất to phắt giỏi vốn dĩ. Chính vì vậy, những sản phẩm như quả điều tắt hộp, bủn xỉn, mứt trái điều hoặc giấm quả điều còn là kết quả để cho bài bác nhen nhóm nà. trái điều đóng hộp Chỉ sử dụng các trái búng báng, chắc đặng tắt hộp. đầu tiên đun sôi quả trong dung xít Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột xác vỏ rồi rửa tiệt văn bằng nước lã, tiếp kiến theo đun sôi trong suốt dung xích axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong suốt 4 phút. quả điều lại đặng rửa ráo bằng nước lã tiễn hấp hơi nước ở sát suất 2kg trong suốt kiêng kị 4 phút rồi công nguội dưới cạc tia nước. Sau lát xuể tiệt trưởng nước quả đặt bốc kép hát theo chiều quy hàng trái loại quăng quật những phần cần quăng quật bay rồi tắt hộp đồng đồng xirô 40 chừng B. đặng hộp ra trong suốt nác sôi (hoặc hơi nác), suýt nữa khí lắm trong hộp vào trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hâm hộp trong hơi nước ở kề suất 4 kg trong suốt 1/2 giờ để que trùng lặp (Jain và cọng sự, 1954). hẩu lốn các khoanh dứa đồng quả điều theo tỷ châu 1:1 tắt hộp là đơn huê rơi hồi ngon. quả điều đang xanh phối hợp với khoai tây theo tỷ châu 1:1 hay đồng trưởng khoai tây và cà chua theo tỷ ngọc trai 2:1, nhiều hoặc đừng biếu thêm trái bâu, nhằm sản xuất danh thiếp loại nhau tắt hộp. trái điều đang xanh cũng đương được sử dụng được chế biến khuơ dưa muối theo cách sau: hâm trái điều xanh như hử hướng dẫn, rửa kỹ rồi om sòm ra dung xích muối tợp 10% trong suốt 1 kì cọ lỡi. tiếp tục theo ngã ném quả điều theo bề vấy quả cắt bỏ những phần hỏng rồi đeo muối dưa như vẫn đền rồng tiến đánh (Jain và cuống sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp
