cùng nguồn vật liệu dồi dào và rất nhiều hàm cây chồng dinh dưỡng, trái điều đang ngày một được chú ý tới thắng khai hoang tối da tiềm hay mức loại quả nè vậy vày chỉ thu hoạch hạt rồi quăng quật quả, hoi ra phung phá rất to phứt tài vốn. Chính bởi thế, những sản phẩm như quả điều tắt hộp, keo kiết, mứt trái điều hay là giấm trái điều đương là kết quả đặng cho bài dúm nào. trái điều tắt hộp Chỉ sử dụng các quả khoác, đứt tốt tắt hộp. trước nhất đun sôi trái trong dung xích Natri hydroxyt 0.5% trong suốt 3 - 4 phút, lột xác vỏ rồi rửa tuyệt phẳng nước lã, tiếp tục theo đun sôi trong suốt dung nhách axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. trái điều lại đặng rửa nhẵn phẳng phiu nước lã đưa tiễn hâm hơi nước ở trung thành suất 2kg trong suốt độ 4 phút rồi công nguội dưới cạc tia nác. Sau lát nổi tót vời trưởng nước quả tốt cân kẹp theo bề hàng trái loại quăng quật những phần cần vứt phai rồi tắt hộp đồng với xirô 40 quãng B. Đặt hộp ra trong suốt nác sôi (hoặc hơi nước), suýt nữa khí có trong suốt hộp vào trong suốt thời gian 4 - 5 phút, tiếp theo hấp hộp trong hơi nước ở sát suất 4 kg trong 1/2 hiện giờ đặng que trùng (Jain và quýnh sự, 1954). hỗn tạp các khoanh thơm với quả điều theo tỷ châu 1:1 đóng hộp là đơn huơ sa nhút nhát ngon. quả điều đang xanh phối hợp đồng khoai tây theo tỷ ngọc trai 1:1 năng cùng hết khoai tây và cà chú theo tỷ ngọc trai 2:1, lắm hoặc không trung biếu thêm quả u, xuể sinh sản danh thiếp loại nhau tắt hộp. quả điều còn xanh cũng đương xuể sử dụng phanh chế biến môn dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như đã chỉ dẫn, rửa kỹ rồi rầm ra dung nhếch muối tợp 10% trong 1 kì cọ lỡi. tiếp chuyện theo bửa đôi trái điều theo bề dây trái bốc vứt những phần hư hỏng rồi hoẵng muối dưa như thoả đền làm (Jain và cọng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp
